送料無料 青森県産 葉とらず早生ふじ ご家庭用約10kg (約28〜36個)人気の訳ありリンゴ 昂林 青森産 訳あり サンふじ
商品説明名称りんご 産地名国産（青森県産）内容量約10kg保存方法冷蔵庫で保存 備考遺伝子組換えではありません外見や食味などの特徴もふじとそっくりな品種 早生ふじと呼ばれるリンゴは、主にふじの枝変わりなどで生まれた通常のふじよりも収穫時期が早いもので、いくつかの品種があります。
当店の早生ふじはその中でも人気の高い「昂林」。
昂林の大きさは300〜400gほどで、果汁が豊富なうえ味のバランスが良く甘味と香りはしっかりとしています。
歯触りもシャキシャキと心地よく人気が高いリンゴの一つです。
味が濃いのも魅力的です。
また、少し蜜が入る事が多い品種です。
リンゴの王様・ふじの中で最も早く出回る早生ふじ。
見た目や食味などの特徴もふじによく似ていますが、果肉は少し柔らかく、蜜入りもそこまではありません。
果肉は緻密で少し蜜が入る事が多く、果汁もたっぷりです。
全体に甘味と酸味のバランスがとれたりんごです。
ふじ好きにはたまらないふじを一足早く味わえる品種です!! 「葉摘み」作業を全く行わないのが、「葉とらずりんご」の大きな特徴。
従来は、りんごの色を良くする目的で日光を果実に浴びさせるために果実の周りの葉を摘み取っていました。
りんごの葉を摘み取らずたくさん残すことで、果実に充分栄養がゆき渡るように光合成をさせることで甘くておいしいりんごに育ちます。
葉っぱは工場の役割をしていす！ 美味しさの秘密は、葉が陽の光をたくさん浴びて空気中の炭酸ガスで呼吸をし、果肉に養分や糖の1種であるソルビトールを送ることで甘みが増していきます。
だから、一口で違いが分かるほど美味しい林檎になります。
色ムラがあり、外観はよくありませんが味の良いりんごが葉とらずりんごなのです。
葉とらず栽培に必要な高度な技術 葉とらず栽培は自然まかせの栽培とは違います。
葉が光合成をするから、りんごの実に栄養が蓄積します。
必然的に葉をつまないことで、りんごの味が良くなります。
ところが一方で、色付きは悪くなります。
そこで、少しでも着色を良くするために、剪定により、満遍なくりんごに日光があたるように枝ぶりを仕立てる必要があります。
さらに、数多くのサポートなどで、りんごの枝を持ち上げたりして、日光の当たる角度を変えます。
様々な工夫と手間により、味も色も良い最高のりんごが育つわけです。
何年もかけて作り上げた品質の良い自慢の土。
その上で栽培される林檎は樹上で十分味をのせてから収穫しています。
りんご栽培のさまざまな説明はいくらでも出来ますが、りんごの味そのもので私の情熱を伝えられればと思います。
葉とらず栽培はりんごに葉の形が残りますが、どのりんごも表情が違います。
個性派りんご達を是非ご賞味ください。
ご贈答用・家庭用りんごの違いについて ご贈答用 色や形が揃っており、キズのないもの。
贈り物に最適な規格となります。
ご家庭用 予約商品についてのご注意。
お届けについて ご指定日は一切承っておりませんので予めご了承下さい。
※販売期間中の間でご予約を頂いた順に順次発送させていただきます。
発送の目安について 基本的には2〜3営業日内の発送となります。
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販売期間について 販売期間は上部に記載しておりますが、在庫状況により販売・出荷を早期終了する場合がございます。
ご購入前にご理解下さい。
蜜入り品種について ■りんごの蜜は蜜症状という生理的な現象です。
見た目で分かるほど蜜が多いものと、そうでないものがありますので、予めご了承下さい。
■また、蜜は1月頃から果肉に吸収されてしまいますが、蜜が消えてもりんご自体の糖度が下がるわけではございません。
油あがりについて ■油あがり（りんごの表面がべたべたしてくる現象）は果皮の保護をするために分泌するリノール酸やリノレン酸で人体にも有益の物質です。
この働きが強い品種ではりんごの表面がベタベタしてしまいますが、ワックス等ではございませんのでご安心下さい。
- 商品価格：5,380円
- レビュー件数：2件
- レビュー平均：5（5点満点）